緑に囲まれた清々しい空間で正統派フレンチを味わえるレストランがセコンド募集!【山城多賀】

2011年5月に障害の有る人の働く場を創生する社会福祉法人がオープンさせたフレンチレストランがセコンドを募集しています!「誰もが利用できる本格的なフレンチレストランを」という思いが出発点となり、緑あふれるテラスを備えた店舗を実現しています。スタイリッシュな建物のエントランスを抜けると、クルミの家具を配した清々しい空間が

現れます!大きな窓の外には見晴らしの良いテラスがある他、駐車場からトイレに至るまで段差の無い完全バリアフリーの環境は、誰もが協働していくこれからの福祉社会に相応しい環境。

さらにフランス料理のレストラン経営を軸としてパン作りやスイーツの販売にも取り組み、農業部門がレストラン等で使用する50種類以上の食材を無農薬で栽培し、安定的に供給できるよう支えています。そして自家菜園で育つ有機栽培の野菜をふんだんに使用し、生命力溢れるフレンチを手掛けます!あなたのこれまでの経験を活かし経験豊富なシェフの右腕として活躍できる環境が揃っているので、主体的に取り組んでください!

野菜だけでなくカラスミやトマトパウダー、クミンなど独自で調合したミックススパイスなどを使用し、高級珍味のカナダ産活オマール海老や黒トリュフをたっぷり使ったソースで味わう和牛ステーキなどを提供します。

地域密着の落ち着いた雰囲気のフレンチレストランでメニュー考案なども積極的に行い、これまでの経験を活かしませんか?

求人番号 we10331
企業名 社会福祉法人 京都ライフサポート協会
店舗名 レストラン庵樹
業態 フレンチレストラン
募集職種 フレンチレストランのセコンド
勤務地 京都府 山城多賀
雇用形態 正社員
仕事内容 キッチンでの調理業務
勤務時間 9:00~21:00 
給与 年収360万円(賞与込)
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給(上限1万5千円まで)、昇給、賞与
制服貸与、食事付
スキル・経験 洋食の調理経験者歓迎
休日休暇 月5~6日(月曜・第二火曜定休日)、夏期・冬期休暇有、GW有