年間休日105日&賞与年2回!大手ブライダル企業がキッチンスタッフ募集!

◆ブライダル業界のパイオニアとして料理人だけで結成された会社
母体となる企業は1996年、日本で初めて「ゲストハウスウエディング」をスタートしたブライダル業界のパイオニア。その企業が100%出資で料理部門を独立し、お客様に最高の一皿を提供するため「料理のプロフェッショナル集団」として、全国19カ所にのぼるゲストハウスで腕を振るっています!

◆その土地や食文化を考慮したメニュー作成
一人ひとりのオーダーを聞くことが難しい分、時代の流行や技術を取り入れて、食材選びから仕込み、盛りつけに至るまで細かな要望にお応えし、幅広くお客様が求めるものを追求します。それぞれのゲストハウスごとに、その土地独自の食文化を考慮して、ウエディングケーキやデザートまで、オリジナルのメニューを考案していることもこだわりの一つです。

◆最新の調理機材の導入や高級食材の扱い方法なども学べる環境
厨房には大型コンベクションオーブンを始めとする最新機材が揃い、新しい素材の組み合わせや調理法なども積極的に取り入れています。高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携わることができます。さらに、まかない料理作りは持ち回りでお任せするので、自分のスキルを試すことができる絶好の機会!その中で新メニューの提案や食材発注などにも関わることができます。一皿に込めた情熱を多くの人に届けて感動して頂き、料理人として成長するチャンスに恵まれた環境です!

求人番号 st10336
企業名 株式会社ベストプランニング
業態 フレンチ、イタリアン、ブライダル
募集職種 調理スタッフ
勤務地 大阪市 梅田・本町・南港
京都市 出町柳
雇用形態 正社員
仕事内容 ブライダルでのキッチン調理業務
勤務時間 10:00~19:00 実働8時間/シフト制(一年単位の変形労働時間制)
※平日が仕込み、土日が本番となることが多い為、平日は19時前後に終わることも多く
その後はそれぞれが技術アップのための時間に当てています。
給与 年収230万~380万円(20時間時間外手当・賞与2回込)
※20時間を超える時間外手当は別途支給
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給(上限3万円/月)、昇給年1回、賞与年2回
制服貸与、食事付、保養所提携施設有、社員割引制度
スキル・経験 フレンチ、洋食、西洋料理の調理経験者歓迎、レストラン・ホテル・ブライダル経験者歓迎
休日休暇 月8~11日(年間休日105日)シフト制、年次有給休暇、慶弔休暇、育児休暇