年間休日105日&賞与年2回!大手ブライダル企業がパティシエ募集!

◆ブライダル業界のパイオニアとして料理人だけで結成された会社
母体となる企業は1996年、日本で初めて「ゲストハウスウエディング」をスタートしたブライダル業界のパイオニア。その企業が100%出資で料理部門を独立し、お客様に最高の一皿を提供するため「料理のプロフェッショナル集団」として、全国19カ所にのぼるゲストハウスで腕を振るっています!

◆その土地や食文化を考慮したメニュー作成
一人ひとりのオーダーを聞くことが難しい分、時代の流行や技術を取り入れて、食材選びから仕込み、盛りつけに至るまで細かな要望にお応えし、幅広くお客様が求めるものを追求します。それぞれのゲストハウスごとに、その土地独自の食文化を考慮して、ウエディングケーキやデザートまで、オリジナルのメニューを考案していることもこだわりの一つです。

◆お客様のオーダーに基づき全てイチから作るデザートの数々
ウエディングケーキ、コースの最後を締めくくるアシェットデセール、デザートブッフェ、皿盛りデザート等の製菓全般をお任せします!ウエディングケーキでは、お客様のオーダーに基づき全てイチから作る為、基本的な製菓技術はもちろん飴やマジパン、シュガーなどの技術も身に付けることが可能。あなたの作ったケーキを多くの人に届けて感動して頂き、お客様を笑顔にすることができます。

求人番号 st10337
企業名 株式会社ベストプランニング
業態 ブライダル
募集職種 ブライダルのパティシエ
勤務地 大阪市 梅田・本町・南港
京都市 出町柳
雇用形態 正社員
仕事内容 製菓の製造業務
勤務時間 9:00~18:00 実働8時間/シフト制(一年単位の変形労働時間制)
※平日が仕込み、土日が本番となることが多い為、平日は19時前後に終わることも多く
その後はそれぞれが技術アップのための時間に当てています。
給与 年収230万~380万円(20時間時間外手当・賞与2回込)
※20時間を超える時間外手当は別途支給
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給(上限3万円/月)、昇給年1回、賞与年2回
制服貸与、食事付、保養所提携施設有、社員割引制度
スキル・経験 パティシエ経験者歓迎、レストラン・ホテル・ブライダル経験者歓迎
休日休暇 月8~11日(年間休日105日)シフト制、年次有給休暇、慶弔休暇、育児休暇