大手ワイン商社が展開!独立支援や海外研修などの各種研修制度が充実しキャリアアップが狙えるワインバルがホールスタッフ募集!【北新地、西梅田】

ワイン商社である企業の飲食事業部として1986年に設立され、北新地を中心に6店舗を展開!鉄板焼や炭火焼・グリル料理・和食・創作料理などワインに特化し、オリジナリティ溢れたバール業態を手掛けます。その中でもワインに合う炭火焼イタリアンをリーズナブルに提供するワインバルがホールスタッフを募集しています!店内はBIGカウンターや

プロジェクターもあり、ライブ感たっぷり!音響設備もバッチリなので、誕生日のサプライズでも賑わいます!

提供する料理は料理長が毎朝仕入れる有機野菜や、岩手産白金豚や日向赤鶏、和歌山漁港直送の鮮魚など、こだわった素材で一品一品全て手作り!

会社の風土は、店舗経営は全て現場主導なのでメニュー開発への意見などもドンドン出してください。自分のアイデアを活かして、お客様に喜んでいただけるお店を作っていきたい方にとっては、もってこいの環境だと思います。ワインや料理の研修制度もあり、原価管理や食材管理、人材育成などのマネジメント全般も覚えていくことができます!

また各種手当・社会保険完備など福利厚生も充実している為、スタッフの定着率も3年以上!さらに各種研修も充実しており、リーダーシップなどのマネジメント研修はもちろん、エクセルやイラストレーターの研修を受けられる体制もあります。

そしてワイン輸入を行う親会社の講師によるワイン勉強会や試飲会を定期的に開催しているほか、イタリア・フランス・スペインの海外ワイナリー見学などに参加することもできるので、ワインを学びたい方にはピッタリ!未経験からスタートし、現場でアイデアをカタチにしながら研修で理論を学ぶ。そうしたプロセスを繰り返しながら、成長できる環境です!「将来は、バールやワインの業態で独立したい」「店長を目指したい」方にもピッタリのお仕事です!

求人番号 10346
企業名 株式会社モトックスプランニング
店舗名 炭火焼&バール「VOLTA」
業態 炭火焼イタリアン
募集職種 ワインバルのホールサービス
勤務地 大阪市 北新地、西梅田
雇用形態 正社員
仕事内容 ホールでの接客業務
勤務時間 営業時間 (月~金)17:00~翌3:00 (土・日・祝)17:00~翌1:00
給与 月給18万~23万円以上
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給、昇給年2回、賞与年2回、各種手当有、制服貸与、食事付
ワイン・料理研修会有、海外研修実績有(イタリア・フランス・スペイン)
スキル・経験 未経験者OK
休日休暇 月6~8日シフト制※2~3日の連休も可、夏季・冬季休暇有、 GW、有給休暇有
※第一日曜日のみ定休日です