《スタッフ大募集!》圧倒的なコストパフォーマンスで業界革命を巻き起こしたあのブランドが2016年7月関西2店舗目OPEN!

◆業界に革命を起こした俺のフレンチが2016年7月に2店舗目OPEN!
エッジのきいたコンセプトで2011年9月に生まれ、その後一流レストランで経験を積んだシェフの料理が手ごろな価格で食べられると口コミで話題になり、またたく間に予約の取れない店となったイタリアンバル。回転率を上げることで、フード原価率60%でも赤字にならないビジネスモデルを確立し、イタリアン・フレンチ・割烹など現在7業態20店舗にまで拡大しました。今回、業界に革命を起こしたブランドが2016年7月に2店舗目のOPENに伴いスタッフを募集します!

◆圧倒的なコストパフォーマンス
最高級の食材で存分に腕を奮えるので料理には一切妥協ナシ。有名店出身のシェフから、取締役兼料理長を任せられていたスペシャリストなど、かつては3万円以上のメニューでもてなしてきた凄腕ばかりが揃っているにも関わらず、1000円前後で舌鼓を打てるリーズナブルな料理の数々をこの価格帯で沢山のお客様にふるまうことが出来るのは大きな魅力であり強みです。

◆各ジャンルのスペシャリストから学ぶ一流の技
体制は、料理長と調理スタッフ、サービススタッフとソムリエがチームとなり、そのチームでお店を作っていくというスタイル。そして各持ち場を預かるのは、各ジャンルに精通したスペシャリストたちばかり!そんな一流の技を間近で見られる、そんなチャンスは他では中々ありません。さらに店舗の料理人が全てメニュー開発を行なっているので、自らの理想とする料理をカタチにすることができます!

◆さらなる事業展開で広がる可能性
今後もさらなる新業態開発、新規出店を進めているのでその分新たなポジションも生れます。料理長や店長を狙うチャンスも充分にありますので、飛躍を目指す方や新しいブランドを育てていきたい方には非常に可能性の広がる環境です!

求人番号 st10408
企業名 俺の株式会社
店舗名 俺のフレンチイタリアン
業態 フレンチ、イタリアン、バル
募集職種 フレンチ・イタリアンの
① キッチンスタッフ
② ホールスタッフ
勤務地 ■俺のフレンチ梅田(2016年7月1日OPEN)
〒530-0018 大阪市北区小松原町1-7 ミスターりんビル1F
地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩1分
■俺のフレンチ・イタリアンでも同時募集中!
雇用形態 正社員
仕事内容 ① 発注・仕込みなどキッチンでの調理業務全般
② ホールでの接客業務全般
※清掃などの開店準備の他、キッチン・ホール関わらず全員で行います。
勤務時間 9:00~23:00 遅番・早番のシフト制(休憩1時間)
※1年単位の変形労働時間制(週平均40時間)
給与 月給25万~40万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※3か月に1度、利益の20%を全社員に分配する分配金を導入しています
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給随時、賞与年4回の分配金制度、制服貸与、食事付
独立支援制度、ストックオプション制度、研修制度、持株会制度
スキル・経験 ① イタリアンやフレンチなど調理経験者歓迎、未経験者OK
② 飲食店でのサービス経験者歓迎、未経験者OK
休日休暇 月7日シフト制、夏期休暇、冬期休暇、有給休暇、慶弔休暇