未経験者歓迎!産直霧島鳥×厳選した近江野菜とワインを提供!事業拡大に向けて店長候補(調理兼務)を募集!【大阪梅田】

不動産業を営む企業の直営展開する、関西初の地鶏である「霧島鳥」を使用した焼鳥居酒屋が更なる事業拡大に向けて店長候補(調理兼務)を募集しています!自慢は何と言っても産直の霧島鳥と野菜ソムリエが厳選した野菜、それに合うヨーロッパ各地のワインが楽しめるお店であること。野菜は滋賀県生まれの自然が育む、個性豊かな伝統野菜である「近江野菜」。地域に長年継承されてきた近江の伝統野菜は風味と甘味が豊かなのが特徴です。霧島鳥は独特の肉の臭みがほとんどなく高タンパク、低カロリー。

厳選された雌鳥のみのため、肉じまりが良く保水性に富んでおり、歯ごたえのあるコクと深みのある味わい。この宮崎産霧島鳥をふんだんに使用し、焼鳥を中心とした鶏料理を提供します!そこにイタリアンの要素を取り入れ、アヒージョやチーズフォンデュなど女性に人気のメニューなど、スタッフの考案した新メニューをどんどん追加しています!

メニューはもちろん店舗でのイベント企画など、スタッフの意見を積極的に取り入れ反映する社風なので、年齢や社歴に関係なく良いアイデアはどんどん採用した店舗創りを行っています!スタッフ同士の意見交換の場も多数ありますので、意見を交わす中であなた自身の感性を磨き高めていくことが自然とできる環境です。

強い想いがあれば未経験者でも歓迎します!研修制度もありますので安心して就業して頂くことが可能です。まずは店舗でホール・キッチン業務全般にわたり、料理から接客、店舗マネジメントを行っていただきます。将来的に独立を希望されている方も運営ノウハウが身に付く環境です。実力があれば会社が全てバックアップした上での独立も可能。夢を夢のままで終わらせず、常に上を目指して挑戦していける、そんな姿勢を大切にしているので、あなたの実力とモチベーション次第で、可能性は無限に開いていきます!

は無限に開いていきます!

求人番号 10444
企業名 株式会社エムティ不動産
店舗名 とり銀
業態 鶏料理、居酒屋、創作料理
募集職種 鶏料理の居酒屋店での店長候補(調理兼務)
勤務地 大阪市 梅田
雇用形態 正社員
仕事内容 ホールでの接客業務全般、ドリンクの作成、キッチンでの調理業務、メニュー開発
アルバイトスタッフの管理等
勤務時間 15:00~翌4:00シフト制(休憩有)
※日祝15:30~翌1:00
給与 月給25万円~(未経験者:月給18万円~)
※試用期間:3ヶ月
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給(上限2万円/月)昇給随時、賞与有(業績による)役職手当
食事付、制服貸与、社員旅行、社内表彰制度、独立支援制度、バイク・自転車通勤OK
スキル・経験 未経験者OK、調理経験者歓迎
休日休暇 月5日シフト制、慶弔休暇