大阪初進出!バリをコンセプトに全国12店舗を展開するスープカレー専門が店長候補を募集!【大阪】

バリをコンセプトに全国12店舗を展開し、2003年に北海道で誕生したスープカレー専門店が店長候補を募集しています!バリ島の雰囲気を味わっていただく為に店内は照明を少し暗めに落とし、独自の音楽が流れる落ち着いた雰囲気。そしてバリ島現地にて買い付けた様々な調度品や絵画を配置し、本場インドネシアにいるような空間を演出。座席には仕切りを多く使用し、大き目のテーブルにしたり、お客様にゆったりとくつろいで頂きたいという想いのもとオープン以来、独自性とお客様の立場に立ったお店創りを大切にしています。

看板メニューは、創業から全店舗同じ味にこだわっているチキンベースのスープカレー。

フルーツや野菜など具材が盛りだくさんのバリの伝統を土台に独自に開発した、スープにこだわった味わいを提供しています!ライスはインドネシアでポピュラーな「ナシクーニン」を使用しており、数種類のスパイスをベースに、ココナッツ風味に仕上げ、スパイスも調理直前に挽くことで、よりスパイスの香りを引き出しています。

入社後は、店舗にてキッチン・ホール業務からスタートしていただきます。セントラルキッチンがありませんので、最大の任務はスープ作りを中心としたキッチンのお仕事となります。一通り修得した後には、リピーターを増やすためにどんなことをすれば良いのかを考えて頂くことが最大のミッションとなります。美味しい食事と心地よい空間をお客様に提供する事を一番に考え、あなたのアイデアで繁盛店を創って行ってください!

確固とした人気を得る「商品力」だけでなく、「サービス力、バリ島にこだわった店作り」を通して、オリジナリティをもつ多店舗展開のマネジメントスキルが自然と身につくことなど、学べる要素がたくさんあります!また、バリからの直接買い付けやバリ文化を知る年1回のバリ島研修、店長ミーティングなどを通し、人材が育つ風通しのよい環境です!

将来、幹部候補として新店舗の立ち上げや新規事業の開拓など企業全体の企画や展開にたずさわるチャンスも充分ある安定企業でキャリアアップしていきませんか?

求人番号 10524
企業名 合同会社ビーケーツー
店舗名 アジアンバーラマイ大阪あびこ店
業態 スープカレー、アジアン・エスニック、ダイニング
募集職種 エスニックダイニングの店長候補(キッチン兼ホール)
勤務地 大阪市 あびこ
雇用形態 正社員
仕事内容 キッチンでの調理業務全般及び、ホールでの接客業務全般、アルバイトの教育やシフト管理を含む店舗運営業務
勤務時間 10:00~22:00シフト制
※実働8時間
給与 月給20万円~25万円(試用期間:3ヶ月は月給20万円)
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給、昇給年1回、賞与(業績による)、役職手当、制服貸与 社員旅行、研修制度
スキル・経験 調理経験者歓迎
休日休暇 月5日+半休2回シフト制、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇