スイーツ・パンなど全て手作りにこだわる30年以上の老舗パティスリーがパティシエ募集!【東大阪】

長年かけて地元に根付き、お客様から愛され30年以上歴史を持つ老舗パティスリーがパティシエを募集しています!1980年東大阪で産声をあげ誕生したパティスリー。ショーケースにはアップルパイやロールケーキ、ショコラなどの定番カットケーキやデコレーションケーキだけでなく、季節限定のケーキなど豊富に取り揃えます。更にパウンドケーキなどの焼き菓子に加え、パン職人が作る食べごたえ十分の20種類以上のサンドウィッチが毎日並びます。

入社後は、研修期間がありますのでしっかりとお店の方針に慣れていただき、その後は経験を活かして生菓子・焼き菓子を担当していただきます。未経験の方もしっかりと指導しますのでできることからお任せします。

店内では洋菓子を販売しているだけでなくカフェスペースを併設。2階のカフェスペースの隣には洋菓子製造の工房があり、できたての甘い香りが漂います。工房がオープンになっているのでお客様の目の前でお菓子を作りながら、食べているお客様の様子や反応をダイレクトに見ることができるのが一番の魅力であり、パティシエとしての喜びやヤリガイに直結することは間違いありません!

近隣の小中学校の歓送迎会で毎年注文があったり、大学とのコラボレーションから新商品に取り組むなど、地域とも積極的な関わりを持っていることが長年愛されている理由の一つです。新商品もどんどん提案できる環境ですので、あなたのアイデアを聞かせて下さい。

過去に働いていたスタッフも独立するなど、商品やスタッフの将来について大変熱い想いを持っているオーナーから技術や知識を全て学ぶことができます。そして独立を本気で目指している方はパティシエとしての仕事だけではなく、パンやサンドイッチの具材などの調理知識も希望次第で身に付けることができます!

今後、独立を本気で考えている方は目標に向かって着実にステップアップできる職場ですのでこの機会にチャレンジしてみませんか?

求人番号 we10533
企業名 株式会社フランクス
店舗名 フランクス
業態 パティスリー、カフェ
募集職種 パティスリーのパティシエ
勤務地 東大阪市 小阪
雇用形態 正社員
仕事内容 パティスリーでの洋菓子の製造、メニュー開発等
勤務時間 7:30~20:00シフト制(休憩有)
給与 月給20万~23万円(未経験:月給18万円~)
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給、昇給年1回、賞与年2回(業績による)、皆勤手当、制服貸与、食事付、研修制度有
スキル・経験 未経験者OK、パティシエ経験者歓迎
休日休暇 月6日シフト制、夏期休暇、冬期休暇