医薬品販売会社が手掛ける新規事業!健康をコンセプトに身体に優しいスウィーツを提供するパティスリーがパティシエ募集【上本町】

母体は昭和53年に設立した医薬品の販売を中心に行う歴史ある安定企業。「食から健康になること」をコンセプトに、からだに優しいスウィーツを提供するパティスリーがパティシエを募集しています!母体の強みを活かし、医師と共に砂糖などの糖質や添加物を使用せず、健康のことを考えたからだに優しいスウィーツや洋菓子を販売しているパティスリー。メニューは季節のタルトやはちみつロール、ガトーショコラといった豊富なスウィーツに加え、マドレーヌ等の焼き菓子も取り揃えています。

砂糖の代わりに、砂糖よりも遥かに甘いのにほとんどカロリーがゼロという”甘味料”羅漢果(らかんか)”や、糖質量が極端に少ない”小麦ふすま粉”を小麦粉の代わりに使用しています。このように糖質オフにこだわった原材料を選りすぐり、従来のケーキの78~90%ほど糖質をオフすることに成功。糖尿病の方やダイエット中の方も安心して食べることのできる糖質オフスイーツやゼロカロリースウィーツを開発・販売しています!入社後はOJTにて実務経験を通して現場業務とブランドコンセプトを理解していただき、洋菓子の製造を行っていただきます。店頭での接客・販売業務もお願いしますので、作ったスウィーツがどんな風にお客様に買っていただけるのかだけでなく、お客様の反応やありがとうの声を聞くことができますのでモチベーションのアップにも繋がることは間違いありません!

少人数制となりますので、主体的に行動することで商品開発などにも携わることができ、早い段階で会社の核となるメンバーとして活躍できるチャンスに溢れています。扱う商品の幅も広いので、発想力やアイデアを活かして多彩な考えをカタチにしてください!

そして多くのOEM商品の開発依頼も受けるようになり、大手スーパーへ生ケーキの納入も行っており、1日に300~500個の生菓子を作るなど、新規事業として波に乗り始めました。スタートして1年の事業ですので、これからの活躍で新店舗の出店などにも携われるチャンスが数多くあります!パティシエとして製造だけではなく、原価などの数値面も考え学びながら、店舗運営や人材育成などのマネジメントなど、幅広くステップアップしていきませんか?

求人番号 we10545
企業名 株式会社共和コーポレーション
店舗名 patisserie natura 上本町店
業態 パティスリー
募集職種 パティスリーのパティシエ
勤務地 大阪市 上本町
雇用形態 正社員
仕事内容 パティスリーでの洋菓子製造、メニュー開発、接客全般
勤務時間 8:00~22:00 シフト制(休憩1時間)
給与 年棒250万円以上
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給年1回、賞与年2回、残業手当、役職手当、制服貸与
研修期間有、自転車・バイク通勤OK
スキル・経験 パティシエ経験者歓迎、工場や大量生産の経験者歓迎
休日休暇 月7日シフト制、有給休暇