年間休日106日!ブライダルだけでなくパティスリーのスウィーツ製造にも幅広く携われるゲストハウスのパティシエ募集!【奈良】

母体となるのは綿業からアパレル・雑貨へと事業を変え「人の幸せ、喜び」を軸に、ブライダル事業をはじめとして、レストランやカフェ、パティスリー、ギフトショップ経営を行う安定企業。その企業が手掛けるゲストハウスがパティシエを募集しています!賑やかな街の喧騒を離れ、世界遺産に囲まれた奈良公園の静かな並木を過ぎると一気に広がる青空、石段を一段ずつ上がると見えてくる、奈良の歴史と大自然を兼ね備えた唯一無二の場所として愛されてきた奈良屈指のゲストハウスです。

原生林が息づく自然とあたり一面に広がるまばゆい緑は、1 万㎡のスケールで非日常空間を演出。「大自然の一体化」をコンセプトに、一組ごとの想いやわがままに応え、空間のプロデュースからサービスまで全てに本物を追求しています!

今回の募集は、ゲストハウスでのスウィーツの製造をメインに、天理にある工房にてパティスリーやカフェ、ギフトショップで販売する洋菓子やスウィーツにも携わっていただけるパティシエの募集となります。

ブライダルのシェフパティシエはフランスの2つ星レストランや、世界的なトップブランドでシェフパティシエとして活躍。経験豊富なシェフパティシエのもと、お客様の要望に応えたオリジナルのウェディングケーキやデザートブッフェにも携わることが可能です!さらに新商品の発案や、メニュー開発にも積極的にチャレンジできるだけでなく、マジパンや飴細工など得意なものは、その腕を存分に振るっていただける環境です。また、工房ではパティスリーで販売している洋菓子を製造していただきますので、幅広く経験を活かして、様々な洋菓子を作りたいという方にはピッタリです。さらに働くスタッフには心にゆとりをもちながら、のびのびと働けるうえ、スキルアップやキャリアアップできる、そんな職場でありたいという想いから、年間休日106日や各種手当、OJTやスキルアップ研修など休日の充実や福利厚生にも力を入れています。

経験豊富なシェフ達のもとで高度な技術を身に付け、お客様を笑顔にする世界に一つのスウィーツを、あなたのアイデアを活かして創り上げてみませんか?

求人番号 st10563
企業名 ディライト株式会社
業態 ブライダル、パティスリー
募集職種 ブライダルでのパティシエ
勤務地 奈良市 奈良
天理市 天理(※シフトにより勤務地は行き来していただきます)
雇用形態 正社員
仕事内容 ゲストハウスとセントラルキッチン(工房)での洋菓子製造、メニュー開発
勤務時間 8:00~20:00 シフト制(休憩1時間)
給与 月給17万~25万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給、昇給年1回、賞与年2回、家族手当、住宅手当(2万円/月)
退職金制度、制服貸与、食事付、各種研修制度、表彰制度
スキル・経験 パティシエ経験者歓迎
休日休暇 月7日シフト制(年間休日106日※夏期・冬期休暇含む)、慶弔休暇、産前産後休暇、有給休暇