経験を活かしてチャレンジ!昼と夜異なるスタイルで老若男女に愛されるカフェバールが店長・幹部候補を募集!【梅田】

商業施設や数々の飲食店がひしめく激戦区の梅田に、旬のフルーツをたっぷり使ったクレープをはじめ、パンケーキやパフェ、ドリンクなどを提供するカフェバールが今後の事業展開を視野に入れ店長・幹部候補を募集しています!創業から「お客様に満足して頂きたい!」という想いを一心に、食材・味・見た目まで全てにこだわり続けてきました。昼はスイーツカフェ、夜もしっかりと食事ができるお店として、アットホームな雰囲気で老若男女問わず幅広く愛されてきました。

カフェタイムには、たっぷりのフルーツ、オレンジ、キウイ、苺、バナナを盛り付けたパフェ、マイルドなカスタードクリームを使用した4段重ねのパンケーキだけでなく、こだわりのガレットも提供。その他、店頭でも販売している平日でも行列が絶えないクレープは、生地をやわらかく焼き上げ、上質なクリームを使用し、まるでケーキを包んだかのようです。今後ディナータイムには、今よりもパスタやピッツァ、自家製ピクルスなどお酒に合ったメニューに力を入れ、バルスタイルで気軽に楽しんでいただけるようなお店にしていきたいと考えています。

入社後まずは店長候補として、ホールでの接客業務やスタッフ、お店の管理からスタートしていただきます。経験に応じてスタッフのシフト管理や育成などのマネジメントをはじめ、イベントの企画、数値管理などの店舗運営に携わっていただきます。友達や家族と"笑顔"で食事をする、お客様が過ごす空間も大切にしています。その自然体の空間を創りだすには料理だけではなく、関わるスタッフの対応も重要となります。「また来たい。」そう思って頂く為に、丁寧な言葉使いや清潔な身だしなみを心がけ、最高のサービスができるように取り組んでください!主体的に取り組みキャリアを積むことで、会社はしっかりと評価しますので大きな裁量のもとチャレンジすることが可能です!店舗の責任者というのは決して楽しいことばかりではありませんが、スタッフとも密にコミュニケーションをとりながら、売上の向上やお客様からの「ありがとう」の言葉を戴くというような、小さな成功をみんなで積み重ねることで、達成感を味わうことができる学びの多いポジションです。

今後はカフェ以外の業態への店舗展開も予定しているので、新店の立上げの際には企画やメニュー開発などから携わり、「イチから創り出すヤリガイ」を感じてみませんか?

求人番号 10578
企業名 株式会社ココリコ
店舗名 le cafe Pierrot de Pierrot(ピエロ ド ピエロ)
業態 カフェバール、洋食
募集職種 カフェバールの店長・幹部候補
勤務地 大阪市 梅田
雇用形態 正社員
仕事内容 ホールでの接客業務全般、スタッフ育成、シフト管理、売上管理などの店舗運営
勤務時間 6:00~翌1:00 シフト制(休憩1時間)
給与 月給25万~30万円(試用期間1~3ヶ月)
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 各種社会保険完備(試用期間終了後から適用)、交通費全額支給、昇給随時、賞与(業績による)制服貸与
食事付、深夜勤務タクシー代支給、住宅・引越し手当応相談
スキル・経験 飲食店での副店長以上の経験者歓迎
休日休暇 月5日シフト制、夏期休暇、冬期休暇(各2日)慶弔休暇、有給休暇