未経験歓迎!体に優しい商品をコンセプトにオーガニックの食材にこだわった地域密着型のパティスリーがパティシエを募集!【和泉中央】

日本全国の農家から仕入れているオーガニックの食材にこだわった、体に優しいケーキ作りをコンセプトとしているパティスリーがパティシエを募集しています!白をベースとした、サロンみたいなオシャレな外観となっていて、店内は1階が販売、2階はカフェとなっているので、店内で買ったケーキを食べることができ、2階のカフェでしか食べることができないメニューや夏場には、パフェの販売も行っています。販売するケーキは期間限定で季節ごとに応じたオーガニックを使用した生菓子から、

オーナーの個性が光る独自の製造方法や配合などから作られる商品など、他では食べることのできない、オリジナリティー溢れる商品ばかり。さらにカフェで提供する皿盛りのスイーツも作ることができるなど、幅広い知識と技術を身につけることのできる環境です。そして月に1回、自分の考えたケーキを作り、オーナーに認められると商品化して販売することができる「マンスリーケーキ」を行っていて、一ヶ月間、販売しお客様から支持される商品になれば定番メニューとしてショーケースに並ぶこともあります!

入社後は、店内の工房にて洋菓子の製造をお任せします。洋菓子の工程を一つずつ覚えていき、オーナーの試験に合格すると実力に応じて商品開発やさらに上のポジションへの移動も可能なので、自ら積極的に行動することで責任のある仕事も増えていき、重要な仕事を任せてもらえるようにもなります!一人ひとりの個性を活かしチャレンジできる社風ですので、独立を目指す方やスキルを身につけたい方には最適な職場であると同時に、オーナーは固定観念に とらわれない自由な発想で、『本当のおいしさ』を求めてお菓子作りを追求して、日頃の頑張りが正当に評価をされる環境です。食べるお客様の体のことを第一に考え、素材の味を最大限に活かしたオーナーのもとでパティシエとしてチャレンジしてみませんか?

求人番号 we10626
企業名 有限会社フランス菓子 モーン
店舗名 パティスリーモーン
業態 パティスリー、カフェ
募集職種 パティスリーのパティシエ
勤務地 和泉市 和泉中央
雇用形態 正社員
仕事内容 パティスリーでの洋菓子の製造業務、接客業務全般、商品開発
勤務時間 8:00~22:00シフト制(休憩1時間)
給与 月給13万5千円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給(上限1万5千円/月)、昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月)
残業手当、役職手当、住宅手当(最大2万円まで/月)、制服貸与、皆勤手当(1万円)
スキル・経験 未経験者OK
休日休暇 月4~5日シフト制、夏季休暇、冬期休暇