1000万ドルの神戸の夜景が見渡せるビル最上階のイタリアンレストランがキッチンスタッフを募集!【神戸】

2011年にOPENした神戸・三宮のビル最上階のイタリアンレストランがキッチンスタッフを募集しています! “1000万ドルの夜景”として知られる海と山に包まれた神戸の夜景。プール付きの豪華なガーデンテラスから見える神戸の夜景は圧巻です。店内は、落ち着いた雰囲気のモダンスタイルを演出し、お客様の層は、ファミリー層からカップルまで色々なかたに利用されており、週末にはウェディングパーティも開かれています。

メニューは、厳選された季節の食材を使用したイタリアンを提供。ランチではカジュアルスタイル、ディナーではコース料理などシーンに合わせたメニューを提供しています。また、結納などのお祝い事に使用されることもあるので、お客様のニーズやシーンに沿った料理を創作しています。

入社後は、野菜や肉の仕込み、料理長の補助などのお仕事をお任せします。その後は、前菜、パスタ、メインなど徐々にお仕事をお願いします。勿論、経験が浅い方でも長く続けていただけるよう、本人のスキルに合わせてお仕事をお願いするので安心してください!ゆくゆくは、仕入れ業務やメニュー開発、スタッフの育成など幅広くお任せします。

既存のスタッフは少人数制の為、メニュー提案なども皆が意見を出し合うような風通しの良い社風です。役職に関係なくスタッフ間のコミュニケーションも大切にしており、細かなミーティングやプライベートでの交流も盛んで、一つのお店を全員で創り上げていくような環境です。また、社内では1年に一度必ず社長面談を実施し、現在の仕事内容、目標、給与に関してなど直接社長と話す機会もありますので、自身の思いをしっかりと伝えることが出来るチャンスです。週末には結婚式の二次会なども行っており、通常のレストランとは違ったウェディングでのコース料理や大量調理など幅広いスキルアップが可能です。

以前の職場では叶わなかったあなたのやりたいことをどんどん提案できるステージで、料理長、スタッフとともにお客様に喜ばれる空間を創造しませんか?

求人番号 10648
企業名 株式会社アーベインAM
店舗名 Don CIELO(ドンシエロ)
業態 イタリアン、レストラン
募集職種 イタリアンレストランのキッチン
勤務地 神戸市 三宮 
雇用形態 契約社員(正社員登用あり)
仕事内容 キッチンでの調理業務全般、メニュー開発、人材育成など
勤務時間 10:00~22:00 シフト制(休憩2時間)
給与 月給18万~20万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 雇用保険、労災保険、交通費支給(応相談)、昇給年1回、賞与(業績による)、役職手当、制服貸与、食事付
スキル・経験 フレンチ・イタリアンの調理経験者歓迎
休日休暇 月4~5回(定休日:水曜日)、夏季休暇、冬期休暇、慶弔休暇