11年連続西日本洋菓子コンテストに入賞するなど若手の育成に力を入れている地域密着パティスリーがパティシエ募集!【宝塚】

造園業が盛んな緑豊かな街で創業して17年、大阪の老舗パティスリーと東京の数々の洋菓子店で修行を積んできたオーナーが手がける地域密着型のパティスリーがパティシエを募集しています!国内の名店で腕を磨いたオーナーがOPENさせたこのお店は、「子供からお年寄りまで幅広い層に喜んでもらえる」ことをコンセプトに地域に根ざしたケーキ作りを行っており、現在2店舗を経営。若手の育成にも力を入れながら、「目標をもって一歩一歩努力すれば必ず夢はかなう!!」という理念のもと、

一人でも多くのパティシエの夢を一緒に叶えるべく一丸となってお店を運営しています。

店内の大きなショーケースにはズラリと並ぶ50種類以上のケーキ、焼き菓子は60種類以上のラインナップで1つ1つに個性があり、インパクトのある味に仕上げています!

入社後は、販売からスタートしていただき、スキルに応じて製造のポジションを任せられます!そしてナッペやフルーツのカットなどお店の方針に合わせた基本的な業務を覚えていき、実力に応じて担当していきます。約半年ごとに各ポジションを経験し、約4年間で全てのポジションをするような仕組みを整えています。

そして社員スタッフ全員で朝一番の準備をするためのローテーションを組み、当日の当番はロール生地を焼くなどの仕込み、仕上げを行うなど、全員で助け合いながらパティシエとして必要な知識・経験を身に付けていき、全ての業務に携われるための教育制度も整っています。

さらに11年連続で西日本洋菓子コンテストに入賞するなど、スタッフ同士も切磋琢磨しながら日々努力をしており、業務終了後には一人一人が目標を達成するためのナッペや細工の練習を行っています! また遠方からのスタッフの為にも寮の完備や朝食から昼食までお店から「賄い」として週にお弁当4回、手作りの食事2回で食事の管理も行うなど、スタッフ一人ひとりの気遣い、体調管理までしっかりとバックアップしています!

将来の独立を目標にしているスタッフが多く、夢を叶えるためのステップとしてまずはコンテスト入賞を目指すなど、夢を達成するために切磋琢磨している仲間と共に一緒に活躍してみませんか?

求人番号 we10655
企業名 有限会社カズ
店舗名 お菓子のお店Kazu
業態 パティスリー
募集職種 パティスリーのパティシエ
勤務地 宝塚市 中山寺
雇用形態 正社員
仕事内容 パティスリーでの洋菓子製造業務全般、接客業務全般
勤務時間 5:45~20:00シフト制(休憩1時間)
給与 月給16万~20万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、昇給年1回、賞与年2回、住宅手当、社員旅行、食事付(朝食・昼食)、制服貸与、社員寮完備
スキル・経験 パティシエ経験者歓迎
休日休暇 月6~8日シフト制、夏季休暇、冬期休暇