OPENしたばかりの旬のフルーツを使用した洋菓子やデザートなど手作りにこだわっているカフェが店長候補を募集!【堺】

母体はリサイクルショップ、コスメの通販事業など7業態を運営しており、創業31年となる企業です。今回の募集では、今年OPENしたばかりの新ブランドであるカフェでの店長候補となります!過去に、韓国料理屋など多岐に渡り、飲食店の運営を行っており、今回の新ブランドのカフェは「たまに贅沢なひと時を過ごすことのできるお店」がコンセプトです。

旬のフルーツを使用した洋菓子やパフェから軽食・洋食まで全て手作りで作っており、来年には生駒に2店舗目の出店が決まっています。外観はレンガで造られた建物と木々に囲まれており、レストランを感じさせるような雰囲気となっており、50席の開放感のある店内はテラス席も完備されています!こだわりの珈琲は焙煎2週間以内の珈琲豆だけを使用しており、13種類ある珈琲はバリスタが丁寧に一杯ずつ淹れています!

入社後は、店長候補としてキッチン・サービス業務全般をまずは覚えていきます。一通りの業務を身に付けた後は、店舗運営の業務に携わっていただき、売上管理からスタッフのマネジメント、販売促進、商品開発など店舗責任者として経営スキルを身に付けてください。OPENしたばかりということもあり、マニュアルの変更やオペレーションの改善など行動に起こした結果をすぐに体験できるのも大きな魅力ですよ!キッチンスタッフやサービススタッフともミーティングを行いながら商品開発を行うなどチームワークを発揮しながら、一人一人の行動がお店全体に大きく影響を与えるため、目標をスタッフ全員で共有するなど全員の成長を感じることができます!

今後は、来年の出店に加えて、3店舗、4店舗と続々と出店を計画しているので、あなたの頑張り次第では将来的にエリアマネージャーなどのポジションを任されるチャンスもありますよ!まだ、立ち上げたばかりの新ブランドですが、会社と共にお店を創り上げていくなど他では経験することのできないことが多くある環境で、会社と共に成長が実感できる企業で今までの経験を活かしてみませんか?

求人番号 we10658
業態 カフェ
募集職種 カフェの店長候補
勤務地 堺市 北野田
雇用形態 正社員
仕事内容 キッチンでの調理業務全般、接客業務全般、数値管理などの店舗運営全般、メニュー開発、販売促進などの企画・立案
勤務時間 6:00~23:00シフト制(休憩1時間)
※店舗により異なります
給与 月給18万~25万円(試用期間3ヶ月)
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費一部支給(上限1万5千円/月)、昇給年1回、賞与年1回(業績による)
社員旅行(業績による)、制服貸与、食事付
スキル・経験 調理経験者歓迎、接客経験者歓迎
休日休暇 月4~5回シフト制