20年続く老舗企業が手掛ける熟成酵母の豊富なパンを提供するNY発のベーカリーカフェがブーランジェ募集!【大阪】

NYマンハッタンで20年以上ニューヨーカーに愛され続ける、プレッツェルクロワッサンとホットチョコレートで有名なベーカリーカフェが事業拡大に伴いブーランジェを募集しています!母体となる企業は飲食店の経営・プロデュースを行っています。現在は軽井沢を始め、大阪・東京・埼玉・神奈川・シンガポールなど25店舗を展開中。1店舗1店舗のブランド力にこだわり展開を進めてきました。

日本出店の際に試作を重ねた新商品は、厳選した小麦粉本来が持つ素材の美味しさを最大限に引き立てることを追求して生まれたパンたちです。 バランスを考えて配合した粉5種類をブレンドして作ったバゲット、ほのかな酸味と食感が特徴のニューヨークカンパーニュ、そして北海道の農家さんの香り豊かな小麦粉を使用したCBブレッド、どれもシンプルで味や香りにも深みがあるパン本来の味がひきたった焼き立てのパンを楽しみにお店に足を運ぶお客様も少なくありません。

シンプルかつ、ニューヨークのDNAが感じられる大胆さと繊細なディテールを表現した店内には、カフェスペースも併設されているので、食べているお客様の様子を見ることができる醍醐味もあります。そしてお店の空気感は空間のみではなく、働くスタッフからも生まれるという考えのもと、スタッフの心が豊かになれるそんな環境を目指しています。

思いついたこと、やりたいことは何でも提案することができます。マニュアルにとらわれず、誰もが発言・実行ができる環境を大事にしているので質・表現方法など、あなたのスキルと個性を十分に発揮していただくことが可能です。 そして今後まだまだ店舗を展開する予定があります。経験を活かし新店の立ち上げに携わりたい方や将来独立を目指す方にもチャンスが溢れています!

求人番号 we10669
企業名 株式会社フォンス
店舗名 THE CITY BAKERY(ザ・シティベーカリー)
業態 ベーカリー、カフェ
募集職種 ベーカリーカフェのブーランジェ
勤務地 大阪市 大阪
雇用形態 正社員
仕事内容 パンの製造業務
勤務時間 6:00~24:00の間でシフト制(休憩1~1.5時間)
給与 月給20万~30万円(研修期間2ヶ月)
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給随時、賞与年2回、決算賞与、制服貸与、食事付
スキル・経験 ブーランジェ経験者歓迎
休日休暇 月6~8日シフト制(年間休日100~120日)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇