アメリカ3代の大統領の晩餐会のシェフをつとめた世界のシェフが手掛けるカジュアルリストランテがキッチンスタッフ募集!【大阪】

アメリカ大統領の就任晩餐会などの公式晩餐会やパーティーなどでも料理長を務め、数々のレストランなどのプロデュースを行ってきたシェフが手掛けるカジュアルリストランテがキッチンスタッフを募集しています!カジュアルリストランテという新しいコンセプトで本格的な料理を手軽な価格で試すことのできるメニューから、本格的なイタリアンのフルコースまで幅広いお客様に支持されているお店です!

「好奇心旺盛で元気いっぱいの女性達が気軽に使えるハッピーなお店を創りたい」という想いで女子会やファミリーなど幅広いお客様をターゲットとしています!

そして開放感溢れる店内はオープンキッチンとなっており、調理をしながら食べているお客様の顔を直接見ることができるのは大きな魅力です。メニューは、アメリカンサイズのダイナミックなシェフこだわりの本格的イタリアンを提供。素材一つ一つにしっかりこだわっており、シェフが生産地を直接訪れることで生産者の想いや素材を自分の目で確かめて吟味するなどのこだわりから旬の食材の仕入れまで、細部にまでこだわりを持っています!

入社後は、キッチンでの調理業務全般に携わり、パスタ場からメインの補助など実力に応じてお任せしていきます。若手のキッチンスタッフからシェフまで居る環境で、料理だけはなく主体的にスタッフのサポートや料理の提案など自由度の高い社風のため、様々なことにチャレンジできる環境です!そして常時5種類のランチパスタからディナーのアラカルトやコース料理など幅広く携わることができるため、食材の知識や技術面での幅を広げることができます!アラカルトでは、国産黒毛和牛を使用したビステッカなど、高級食材を扱うことができるのも大きな魅力です!

今後は、お客様の満足度をさらに高める為に、キッチンとサービスの強化を行い、オペレーションの改善や新商品の提供、スタッフの育成などにも力を入れていきます!フレンチの巨匠の下で修行を重ねてきた実力派の凄腕シェフのもとで、将来の独立や目標を達成するためにチャレンジしてみませんか?

求人番号 10684
店舗名 Donnagolosi(ドンナゴロージ)
業態 イタリアン、リストランテ
募集職種 イタリアンレストランのキッチン
勤務地 大阪市 梅田
雇用形態 正社員
仕事内容 キッチンでの調理業務全般、メニュー開発など
勤務時間 9:00~23:00 シフト制(休憩1時間)
給与 月給23万~27万円
※経験・年齢・能力考慮・応相談
待遇 社会保険完備、交通費一部支給(上限2万円)、昇給随時、賞与年1回、制服貸与、食事補助
スキル・経験 イタリアンでの調理経験者歓迎
休日休暇 月9日シフト制、年間休日108日