【新着】2015年4月OPEN!デコレーションと焼菓子が強みの地域密着型パティスリーがパティシエ募集!【枚方】

2015年4月27日にオープンしたNEWパティスリー。地域密着型のお店として繁忙期に向けてパティシエを募集しています!自らの生まれ育ったこの町に洋菓子店をOPENすることが子供の頃からの夢だったというオーナーは、若くして数々の豊富な経験を持ち、その人柄からも受け取れる強い人脈や縁もありこの度その夢を実現しました。まだオープンしたてということもあり、

様々な基準はこれから一緒にやっていく仲間と共に創り上げていきたいと思っています。今後3年間はデコレーションや焼菓子に注力し、「大切な記念日はこのお店のケーキでお祝いしたい!」、そんな声をたくさん集めて地域ナンバーワンのパティスリーを目指しています!

入社後まずは、お店の雰囲気に慣れながら計量やフルーツやケーキのカット、カスタードを炊くなど仕込みからスタート。スキルや経験に応じて業務をお任せしていきますので、未経験の方も安心して取り組んで下さい。経験豊富なオーナーの元で、素材の魅力、品質の見分け方からさまざまなジャンルの製菓技術を身につけることができます。焼き菓子や生菓子、デコレーションなどできることを一つひとつ増やしていきましょう。

ゆくゆくは生菓子を常時20種類にしていくことも目標にしていますので、新商品の考案などアイデアも出していただきたいと思います。一人前になるまでは、地味な作業や同じことの繰り返しで「自分がやりたいのはこんなことじゃない!」と思うこともあるかもしれません。ですが、その地道な積み重ねと日々のチャレンジから自身のアイデアが商品化され、その商品をお客様に購入していただいた時の喜びは、きっと大きな喜びとなり今後の自信やモチベーションにも繋がっていくはずです。

「将来自分のお店を持ちたい」「洋菓子の基礎をイチからオーナーのもとで身に付けたい」「地域ナンバーワンのお店創りのノウハウを学びたい」、そんな夢や目標を持ったパティシエを応援していますので、想いに共感し、一緒にお店を創り上げていってくださる方は大歓迎です!ゆくゆくはお客様を笑顔にするたくさんのお菓子をあなたが創りだし、地域ナンバーワンから関西、全国とその名を広めていけるパティシエと成長していきませんか?

求人番号 we10723
業態 パティスリー
募集職種 パティスリーのパティシエ
勤務地 枚方市 牧野
雇用形態 正社員
仕事内容 パティスリーでの洋菓子の製造業務、状況に応じて販売・接客業務
勤務時間 6:00~20:00 シフト制(休憩1時間)
※時期により変動あり
給与 月給15万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 雇用保険、労災保険、昇給随時
スキル・経験 未経験者OK
休日休暇 月4~5日シフト制