【新着】2015年6月中央公会堂にOPENしたモダンフレンチ&イタリアンを提供するレストランでホールスタッフ募集!【淀屋橋】

2015年6月11日、大阪市中央公会堂地下にグランドオープンしたレストラン。中之島エリアの新たなシンボルとして、多くの人々が集まる文化の薫り高い施設を目指しホールスタッフを募集しています!母体となるのは、「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」をコンセプトに、近年は、教育施設や都市計画に絡んだ食環境づくりにも数多く携わる躍進中の企業!

前年に公募された「大阪市中央公会堂レストラン事業者募集」のコンペティションにて、関西・関東に個性の異なる飲食店を約40店舗以上展開するこの企業が選定され、今回のオープンに至りました。

昔の作りを活かし赤レンガなどレトロな雰囲気はそのままに、店内は肩肘はらないカジュアルなバルエリアと、ゆったりしたソファシートのダイニングエリアに分かれます。そしてインテリアはロンドンを拠点に活動しているインターナショナルデザイン集団とのコラボレーションにより手掛けられたもの。100年の歴史を持つ国指定の重要文化財である中央公会堂を自分たちなりに表現することで、新旧それぞれの良い部分が融合し、モダンさを兼ね備えた「大人が集う場」として、中之島エリアのランドマーク的存在となれるような特別感と魅力をもった上質なレストランを目指しています!

そして料理監修には独創的な料理で注目されるミシュランスターシェフを迎え、和の食材を用いたクールモダンなフレンチ&イタリアンを提供。ドリンクメニューは、「京都ブルワリー」「ハートランドビール」など国内・海外のクラフトビールをラインアップし、20本のタップから注いでいます。

入社後はホールでのサービス業務全般をお願いします。経験よりも「チャレンジしてみたい!」という気持ちや「お客様に笑顔になってもらいたい」という想いを大切にしています。機械のような「いらっしゃいませ、こんにちは」ではなく、お客様の最高の笑顔を見るために、状況を考えながら、心を込めて、接客をすることを心掛けて下さい。ハイレベルな環境で正しい技術・知識・ノウハウを基礎から学ぶことができるので、そこで蓄積した経験は将来独立を考える方にも大きな経験となります。

さらに働くスタッフの「想い」を大切にするこの会社では、現場主義を徹底し、メニューやコンセプト、店舗デザインから食器選びまで、お客様と向き合うスタッフが現場の感性をフルに活かしてアイデアを出し合います。年齢やポジションに関係なく、店舗運営は全員で行なっているので「こんなメニューを出してみたい」「こんなイベントをやってみたい」etc・・・想いをカタチにすることが可能です!

ハイレベルな環境で技術や感性を磨きながら、今後も躍進を続ける企業の核となるメンバーとしてキャリアアップしていきませんか?

求人番号 st10733
企業名 株式会社バルニバービ
店舗名 中之島ソーシャルイート アウェイク
業態 フレンチ、イタリアン、レストラン
募集職種 モダンフレンチ&イタリアンのホールスタッフ
勤務地 大阪市 淀屋橋
雇用形態 正社員
仕事内容 ホールでの接客業務全般、ドリンクの作成、ワインの提供など
勤務時間 9:00~24:00 シフト制(休憩有)
※終電帰り応相談
給与 月給22万~40万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給随時、賞与年3回(業績による)、食事付、制服貸与、寮完備
海外研修(パリ・ロンドン・ニューヨーク・オーストラリア等)、社内外研修制度、独立支援制度
スキル・経験 未経験者OK
休日休暇 月7日シフト制、夏季休暇、冬期休暇、有給休暇、慶弔休暇