ブルディガラ自慢のパンとビストロメニューを提供する新業態カフェでスタッフを募集!

◆阪急西宮ガーデンズに誕生したブルディガラの新業態!
2015年12月11日に阪急西宮ガーデンズにオープンしたブーランジェリービストロ「ブルディガラ」。運営は「お客様の普段の日常を少しだけ上質に」をコンセプトに、国内にカフェやベーカリーなどを120店舗展開する株式会社トリコロールが行なっています。今回誕生したブーランジェリービストロは、新たなチャレンジとなる新業態です!

◆ファミリー層をターゲットにしたパン&ビストロメニュー
提供するメニューは、ブルディガラ自慢のパンに合うビストロメニュー。パンはビュッフェスタイルで、ストウブを使用した煮込み料理やハンバーグ、シチュー、パスタなどファミリー層をターゲットにした家庭的でちょっと贅沢なメニューです!

◆立上げスタッフだからこそのヤリガイと醍醐味
入社後はキッチン・ホールそれぞれのポジションでの業務をお願いします。経験に応じてお任せしていきますので、周りのスタッフ・お客様の様子を見ながら臨機応変に対処していくことで活気あるチームを創り上げていきましょう。立上げに関わることは、とても忙しくイレギュラーもたくさん想定されますが、だからこそ対応力が身に付いたり、通常ではできない大きな経験を積むことができるだけでなく、自分たちでお店の基準を創り上げていくヤリガイも感じることのできる環境です!

求人番号 10758
企業名 株式会社トリコロール
店舗名 ブーランジェリービストロ ブルディガラ
業態 ベーカリービストロ、カフェ、レストラン
募集職種 ① キッチン責任者
② 店長候補
勤務地 ■ブーランジェリービストロブルディガラ阪急西宮ガーデンズ
兵庫県西宮市高松町14番2号 西宮ガーデンズ4F
西宮北口駅から徒歩3分
雇用形態 正社員
仕事内容 ①キッチンでの調理業務全般、スタッフの育成等
②ホールでの接客業務と店舗の数値管理・マネジメント・販売促進など店舗運営全般
勤務時間 9:00~24:00 シフト制(休憩有)
※月間総労働時間162~177時間 (変形労働時間制)
給与 月給25~30万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通一部支給(月2万円まで)、昇給年1回、賞与年2回(業績による)、残業手当
深夜手当、時間外手当、家族手当、退職金制度、制服貸与、食事付、各種研修制度(新入社社員研修、中途社員研修、ショップマスター研修、中軸社員研修)
スキル・経験 ① 洋食やイタリアンの調理経験者歓迎
② 店舗運営やマネジメント経験者歓迎(ジャンル不問)
休日休暇 月8日シフト制、有給休暇、慶弔休暇