7mの天井高の開放感溢れるラグジュアリーな空間で洗練されたフレンチを提供するレストランで調理スタッフ募集!

◆商業空間デザイナーが手がけるリュクス感漂うレストラン
フレキシブルダイニングをコンセプトに、都会の中心地本町のオフィスビル内に位置する「RESTAURANT mitte」。著名な商業空間デザイナーが手がけた7mの天井高に一面ガラス張りの大きな窓、モダンな家具や照明を設えた空間は、日本でも数少ないスタンウェイピアノが置かれラグジュアリーでありながら癒やしを与える空間です。

◆レストランの枠にとらわれることなく様々なテイストを取り入れたフレンチ
入社後は、キッチンでの調理業務全般をお任せします。お客様に愉しんでいただけるフレンチをベースに和のテイストを取り入れるなどアイデアを活かした取り組み方ができます。レストランという枠に縛られるのではなく、他ブランドのケータリングや週末にはウェディングのコース料理など、レストランにいながら様々な料理に携わることができます。経験を活かして幅を広げていきたい方にはピッタリの職場です!

◆すべてのお客様に感動を与える為のテクニック×自由な発想
シェフは23歳という若さでフランスの名店で修行を積んだ後、国内のホテルで経験を重ねた人物。これまで培ってきたフレンチをベースに和・伊・亜など多彩な技法を組み合わせてお子様から年輩の方まで全てのお客様に感動を与える“アクセスオールエリア”をモットーに取り組んでいます。食材の組合せ、技法、盛り付けなど今まで想像もしなかった境地を学び、習得していくことで自身の幅を広げていくことができるでしょう。

求人番号 st10809
企業名 株式会社賑屋
店舗名 レストランmitte(ミッテ)本町
業態 フレンチ、レストラン
募集職種 レストランの調理スタッフ
勤務地 ■Restaurant mitte
〒541-0052 大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング2階
地下鉄堺筋線堺筋本町17番出口より徒歩1分
雇用形態 正社員
仕事内容 キッチンでの調理業務
勤務時間 8:30~22:30 シフト制(休憩1時間)
給与 月給23万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給(上限2万円/月)、昇給年2回、賞与年2回(業績による)
役職手当、インセンティブ制度、社内慶長制度、制服貸与、食事付
スキル・経験 調理経験者歓迎
休日休暇 月6日シフト制、有給休暇、夏季休暇、冬期休暇、慶弔休暇、生理休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇