石窯で焼く本格ナポリピッツァと手作りタルトのカフェで調理スタッフを募集!

◆カフェやバルの他パティスリーを5店舗手掛ける企業が運営

母体は滋賀県内に生パスタ専門店やパティスリー、カフェなど5店舗を展開する企業です。どのお店でも共通するのは、手間ひまかけて手作りにこだわり、素材には新鮮で季節に応じた旬のものを取り入れていること。若いスタッフが中心となりメニュー開発から店舗運営を行なっています。

◆調理だけでなくピッツァイオーロとしても経験が積める

入社後はキッチンでの調理業務全般をお願いします。メニューは石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァや地元の新鮮野菜を使用したメニュー。これまでの経験に合わせてできることからお願いしていくので、経験の浅い方は仕込みや盛り付けなどから慣れていきましょう。地道な作業を積み重ねる中にも目標やヤリガイを自身で見つけて行くことで大きく変わる成長スピードを感じることができるでしょう。ピッツァイオーロとして経験を積みたい方にもピッタリです。

◆メニューだけでなくソースやドレッシングまでもが全て自家製

メニューは全て手作りにこだわり、ピッツァに使用するソースやドレッシングなども全て自家製。石窯で焼くピッツァは外サクサク、中はもっちりとした食感。月替りなども含めて20種類を提供します。意欲次第では若くてもどんどん意見を出せる社風なので、商品開発にもチャレンジすることができ、あなたの考えたメニューを商品化できる可能性もあります!

求人番号 10846
企業名 株式会社フェイバルクレセント・エナブランカッ
店舗名 チョチョッカフェ
業態 カフェ、レストラン
募集職種 カフェの調理スタッフ
※ピッツァイオーロ希望の方も募集!
勤務地 ■チョチョッカフェ南草津駅前店
〒525-0050 滋賀県草津市南草津1丁目1-5 アーバンホテル1F
JR琵琶湖線 南草津駅 徒歩1分
雇用形態 正社員
仕事内容 キッチンでの調理業務全般、新メニューの提案等
勤務時間 10:00~24:00 シフト制(休憩2時間)
給与 月給18万~30万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給、昇給年1回、賞与有(業績による)、残業手当、制服貸与、食事付、社員旅行
研修制度、バイク通勤OK(車通勤応相談)、レクリエーション(BBQ他)
スキル・経験 調理経験者歓迎、ピッツァイオーロとしての経験者も歓迎!
休日休暇 月5~6日シフト制、夏季休暇、冬期休暇