店舗運営はスタッフ全員!自らのアイデアを実現しながらキャリアアップできる創作居酒屋で店長候補を募集!

◆スタッフの個性やアイデアを活かした地鶏と鮮魚にこだわる創作居酒屋
神戸三ノ宮の中心街に佇む兵庫の地鶏や鮮魚、灘から厳選した灘五郷のお酒をリーズナブルに提供する隠れ家的創作居酒屋「一石二鳥」。なかでも「よくある居酒屋」ではなく、スタッフたちが来てくださるお客様に感動してもらうためにどうすれば良いか盛んに意見を出し合いながら個性やアイデアを活かした店舗運営を行なっています!

◆安心安全の新鮮素材をスタッフ自ら考案したメニューでお届け
店内は照明を少し落とした落ち着いた和モダンな雰囲気。全席個室にしていることからお客様の層はカップルやサラリーマン・OLさん、大人の女性も多いことが特徴です。提供するメニューもそんな少し舌の肥えた大人のお客様に合わせた新鮮で安心安全を大切にしたメニューを揃えています。朝引きの淡路鶏や但馬鶏や鮮魚をメインにしたアラカルトからコース料理まで幅広くラインナップ!現場のスタッフたちが自ら考案したものをメニュー化していますので、アイデアを形にする愉しさやヤリガイを感じることができます。

◆店舗運営はスタッフ全員!どんどん意見が出せる風通しの良い社風
母体となる株式会社クリエイトテーブルは20~30代の若いスタッフが中心となり、飲食店を全国に約30店舗展開している成長企業です。これからもとどまることなく事業を拡大していく予定ですので、新店舗の立上げに参加してスキルアップしたい方や将来独立して自分のお店を持ちたいという方にはそのノウハウをどんどん吸収できる環境があります。
さらに風通しの良い社風であることから、お店の運営はスタッフ全員で行ないます。本部から降りてきたことをするのではなく、自分たちで試行錯誤しながらトライ&エラーを繰り返すことでお客様からいただける「ありがとう」や「美味しかったよ」を肥やしに一丸となって運営しています!

求人番号 10854
企業名 株式会社クリエイトテーブル
店舗名 一石二鳥
業態 創作居酒屋、焼鳥
募集職種 居酒屋の店長候補
勤務地 ■地鶏と鮮魚 一石二鳥 三宮店
〒650-0012 神戸市中央区北長狭通1-9-8 クイーンズコーストビル7F
阪急神戸線 神戸三宮駅 徒歩1分
雇用形態 正社員
仕事内容 キッチンでの調理業務全般、ホールでの接客業務全般、スタッフの指導・育成、売上管理等
勤務時間 15:00~24:00 シフト制(休憩1時間)
給与 月給25万~35万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費支給、昇給随時、賞与年1回、家族手当(子供1人/1万円支給)
引越し手当、制服貸与、食事手当、研修制度、独立支援制度
スキル・経験 飲食店での店長経験者歓迎、未経験者OK
休日休暇 月6日シフト制、夏季休暇、冬期休暇、産前産後休暇、育児休暇