【急募】年間休日107日!大きな裁量のもと地元素朴のスウィーツ創りに携われるパティスリーがパティシエ募集!【吹田】

1987年、ゆるやかな丘と坂道が続く千里の街に誕生。現在、有名百貨店や北摂地域を中心に6店舗展開し「地域密着型」で成長し続けている北摂地域の有名店がパティシエを募集しています!誕生以来、「お菓子を通してここに集まる人々の幸せを想像し、共に人づくりのできる企業となること」を理念に掲げ、スタッフ一丸となりお店創りに励んできました。四季折々の情景にふれながら、地元の素晴らしい素材を使用し、生ケーキや季節ごとに様々な種類の限定ケーキから焼き菓子など、

素朴で風味豊かな"北摂らしい"雰囲気を大切に、できたての美味しさを提供しています。

こだわりの素材は発酵バターやグラニュー糖、小麦粉は厳選された最高級のものを使用。フレッシュな自然素材で丁寧に手作りしています。そしてクリームチーズは何度も試作を重ねた結果、オーストラリア産のクリームチーズにたどり着きました。その決め手は、お菓子本来の味わいを邪魔しないナチュラルな味だから。大自然の恵みがそのまま味わえるクリームチーズを使用しています。どのお菓子も個性的で、パティシエのこだわりがたっぷりと詰まっています!

お客様の希望に合わせたオリジナルケーキや様々なケーキを取り扱っているので、作業は多岐に渡ります。言い方を変えれば何年も1つの工程ばかりを行うことはありませんのでお菓子作りの全てを経験することが可能です!さらに、お客様からの反応が細かくフィードバックされるのは、自社製造・自社販売ならでは。改善や新商品のアイデアなども発信すればキチンと反応があり、大きな裁量権を持って任せてもらえることもしばしば。「既存のものを守る」と同時に、アイデアやこれまでの経験を活かし「新しいチャレンジ」も大切にできる環境です。あなたの創ったお菓子を通してお客様を笑顔にできるケーキを一緒に創りませんか?

求人番号 we10117
企業名 株式会社ミルフィーユ
店舗名 ミルフィーユ
業態 パティスリー
募集職種 パティスリーのパティシエ
勤務地 吹田市 吹田
雇用形態 正社員
仕事内容 パティスリーでの製菓の製造業務
勤務時間 7:00~20:00シフト制(休憩1時間)
※上記時間帯で実働8時間
給与 月給20万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
待遇 社会保険完備、交通費全額支給、昇給年1回、賞与年2回、残業・休日出勤手当
制服貸与、表彰制度(年1回優秀者へ表彰を行います)バイク通勤OK、社内割引有
スキル・経験 パティシエ経験者歓迎
休日休暇 月8~10日シフト制(年間休日107日)、有給休暇、夏期休暇、冬期休暇、慶弔休暇