「温故知新」老舗蕎麦工房が店長候補募集【難波・梅田・阿倍野・此花・六甲】

毎朝店内の製麺所で挽き・錬り・そば切りをし、本格的な蕎麦料理を堪能できるため、遠方から何度も足を運ぶファンも多い人気店です!国内産の蕎麦粉で作る二八蕎麦にこだわり、鹿児島産の本カツオ節など厳選する4種の素材で取るコクのあるだしも自慢の一つです。「日本伝統の食文化、そば文化を大阪から発信したい」と、手打ち蕎麦の体験も実施しています。

昔ながらの製法を守りつつ、人々を魅了してきた蕎麦本来の美味しさを追求し、

一方でモダンな空間やライブ感あふれる、「こだわり」が随所に光る、老舗蕎麦工房で

楽しく働いてみませんか?

求人番号 we10119
企業名 株式会社エムアンドエムフーズ
店舗名 しのぶ庵
業態 蕎麦
募集職種 蕎麦屋の店長候補
勤務地 大阪市 難波・梅田・阿倍野・此花、神戸市 六甲
雇用形態 正社員
仕事内容 店舗運営業務・店長マネジメント業務をお任せいたします。
勤務時間 営業時間/ 10:00~23:00 店舗により異なる
シフト制
給与 月給22万~
※詳細は面談にて
待遇 各種社会保険完備、昇給年1回、賞与年2回、制服貸与食事付、手打ちそば教室など
交通費支給、外部研修制度有り
スキル・経験 店長経験者歓迎
休日休暇 月4~6日シフト制